Die Belegzellen oder auch Parietalzellen des Magens bilden den Intrinsic Factor, der einer der wichtigsten Faktoren für die Aufnahme von Vitamin B12 (Cobalamin) aus der Nahrung ist. Das von den Parietalzellen in der Magenschleimhaut gebildete Glykoprotein Intrinsic Faktor bildet mit dem Vitamin B12 einen Komplex, der verbessert aufgenommen werden kann.