Die Opsonierung ist eine Markierung von Fremdsubstanzen (z.B. Bakterien und Pilze) durch bestimmte Marker des Immunsystems, den Opsoninen. Zu den Opsoninen gehören Antikörper oder Immunglobuline (IgG, IgA, IgM, IgE und IgD), das Komplementsystem (C3) sowie Kombination von beiden. Nach der Opsonierung werden die Fremdsubstanzen besonders rasch und stark als körperfremd erkannt und können von Abwehrzellen (z.B. Granulozyten, Monozyten und Makrophagen) phagozytiert werden.