Die Azidose ist eine Störung des normalen Säure-Basen-Gleichgewichts, bei dem im Blut und in anderen Geweben des Körpers mehr Säuren als normal vorliegen. Dies kann Folge einer respiratorischen Ursache sein, die zu einer Anhäufung von Kohlendioxid führt, wie bei Atemproblemen. Eine Azidose kann auch metabolische Ursachen haben. So führen lange bestehende oder schwere Diarrhöen, Niereninsuffizienz, Stoffwechselstörungen (wie zum Beispiel als Komplikation bei Diabetes) sowie bestimmte Vergiftungen (z.B. Salizylate, Zyanid, Methanol, Alkohol), Verbrennungen sowie eine Sepsis zu einer Azidose.